ກະປ໋ອງອາລູມິນຽມແມ່ນຍັງຍາກທີ່ຈະເຂົ້າມາສໍາລັບບໍລິສັດເຄື່ອງດື່ມ

Sean Kingston ເປັນຫົວຫນ້າWilCraft Can, ບໍລິສັດກະປ໋ອງມືຖືທີ່ເດີນທາງໄປທົ່ວ Wisconsin ແລະລັດອ້ອມຂ້າງເພື່ອຊ່ວຍໃຫ້ໂຮງງານຜະລິດເບຍຫຸ້ມຫໍ່ເບຍຂອງພວກເຂົາ.

ທ່ານກ່າວວ່າ, ການລະບາດຂອງພະຍາດ COVID-19 ໄດ້ສ້າງຄວາມຕ້ອງການກະປ໋ອງເຄື່ອງດື່ມອາລູມິນຽມເພີ່ມຂຶ້ນ, ຍ້ອນວ່າໂຮງງານຜະລິດເບຍທຸກຂະ ໜາດ ໄດ້ປ່ຽນຈາກກະປ໋ອງໄປສູ່ຜະລິດຕະພັນຫຸ້ມຫໍ່ທີ່ສາມາດບໍລິໂພກຢູ່ເຮືອນ.

ຫຼາຍກວ່າຫນຶ່ງປີຕໍ່ມາ, ການສະຫນອງກະປ໋ອງຍັງຈໍາກັດ. Kingston ກ່າວວ່າຜູ້ຊື້ທຸກຄົນ, ຈາກທຸລະກິດການຫຸ້ມຫໍ່ຂະຫນາດນ້ອຍເຊັ່ນ: ຍີ່ຫໍ້ຂອງລາວ, ມີການຈັດສັນສະເພາະຂອງກະປ໋ອງຈາກບໍລິສັດທີ່ຜະລິດພວກມັນ.

ທ່ານ Kingston ກ່າວວ່າ "ພວກເຮົາໄດ້ສ້າງການຈັດສັນກັບຜູ້ສະຫນອງສາມາດສະເພາະທີ່ພວກເຮົາເຮັດວຽກກັບທ້າຍປີທີ່ຜ່ານມາ," Kingston ເວົ້າ. “ສະ​ນັ້ນ​ເຂົາ​ເຈົ້າ​ສາ​ມາດ​ສະ​ຫນອງ​ໃຫ້​ພວກ​ເຮົາ​ດ້ວຍ​ຈໍາ​ນວນ​ເງິນ​ທີ່​ຈັດ​ສັນ​ຂອງ​ພວກ​ເຮົາ. ໃນຄວາມເປັນຈິງ, ພວກເຮົາມີພຽງແຕ່ຫນຶ່ງພາດກ່ຽວກັບການຈັດສັນ, ບ່ອນທີ່ພວກເຂົາບໍ່ສາມາດສະຫນອງໄດ້."

Kingston ກ່າວວ່າລາວໄດ້ສິ້ນສຸດການໄປຫາຜູ້ສະຫນອງພາກສ່ວນທີສາມ, ເຊິ່ງຊື້ກະປ໋ອງໃນຈໍານວນຫຼວງຫຼາຍຈາກຜູ້ຜະລິດແລະຂາຍໃຫ້ເຂົາເຈົ້າໃນລາຄາທີ່ນິຍົມກັບຜູ້ຜະລິດຂະຫນາດນ້ອຍ.

ທ່ານກ່າວວ່າບໍລິສັດໃດທີ່ຫວັງວ່າຈະເພີ່ມຄວາມສາມາດຂອງເຂົາເຈົ້າຫຼືສ້າງຜະລິດຕະພັນໃຫມ່ໃນປັດຈຸບັນແມ່ນໂຊກດີ.

ທ່ານ Kingston ກ່າວວ່າ "ທ່ານບໍ່ສາມາດປ່ຽນຄວາມຕ້ອງການຂອງທ່ານໄດ້ຢ່າງແທ້ຈິງເພາະວ່າໂດຍພື້ນຖານແລ້ວຂອງປະລິມານກະປ໋ອງທີ່ອອກມາແມ່ນໄດ້ຖືກເວົ້າກັບຕົວຈິງ," Kingston ເວົ້າ.

Mark Garthwaite, ຜູ້ ອຳ ນວຍການຝ່າຍບໍລິຫານຂອງ Wisconsin Brewers Guild, ກ່າວວ່າການສະ ໜອງ ທີ່ເຄັ່ງຄັດບໍ່ຄືກັບການລົບກວນລະບົບຕ່ອງໂສ້ການສະ ໜອງ ອື່ນໆ, ບ່ອນທີ່ການຂົນສົ່ງຊັກຊ້າຫຼືການຂາດແຄນຂອງຊິ້ນສ່ວນເຮັດໃຫ້ການຜະລິດຊ້າລົງ.

ທ່ານ Garthwaite ກ່າວວ່າ "ມັນເປັນພຽງແຕ່ກ່ຽວກັບຄວາມສາມາດໃນການຜະລິດ,". “ມີຜູ້ຜະລິດກະປ໋ອງອາລູມີນຽມໜ້ອຍຫຼາຍຢູ່ໃນສະຫະລັດ. ຜູ້ຜະລິດເບຍໄດ້ສັ່ງກະປ໋ອງຕື່ມອີກປະມານ 11 ເປີເຊັນໃນປີທີ່ຜ່ານມາ, ດັ່ງນັ້ນຈຶ່ງເປັນການບີບອັດການສະຫນອງກະປ໋ອງອາລູມິນຽມແລະຜູ້ຜະລິດກໍ່ຍັງບໍ່ສາມາດຮັກສາໄດ້.”

Garthwaite ກ່າວວ່າຜູ້ຜະລິດເບຍທີ່ໃຊ້ກະປ໋ອງທີ່ພິມກ່ອນໄດ້ປະເຊີນກັບຄວາມລ່າຊ້າທີ່ສຸດ, ບາງຄັ້ງກໍ່ລໍຖ້າອີກສາມຫາສີ່ເດືອນສໍາລັບກະປ໋ອງຂອງພວກເຂົາ. ທ່ານກ່າວວ່າຜູ້ຜະລິດບາງຄົນໄດ້ປ່ຽນໄປໃຊ້ກະປ໋ອງທີ່ບໍ່ມີປ້າຍຫຼື "ສົດໃສ" ແລະນໍາໃຊ້ປ້າຍຂອງຕົນເອງ. ແຕ່ວ່າມາກັບຜົນກະທົບ ripple ຂອງຕົນເອງ.

ທ່ານ Garthwaite ກ່າວວ່າ "ບໍ່ແມ່ນທຸກໆໂຮງງານຜະລິດເບຍທີ່ມີຄວາມພ້ອມທີ່ຈະເຮັດແນວນັ້ນ," Garthwaite ເວົ້າ. "ຫຼາຍໆໂຮງງານຜະລິດເບຍຂະຫນາດນ້ອຍກວ່າທີ່ຕິດຕັ້ງ (ໃຊ້ກະປ໋ອງທີ່ສົດໃສ) ຫຼັງຈາກນັ້ນຈະມີຄວາມສ່ຽງຕໍ່ການເຮັດໃຫ້ຄວາມສະຫວ່າງຂອງຄວາມສະຫວ່າງສາມາດສະຫນອງໃຫ້ເຂົາເຈົ້າ."

Breweries ບໍ່ແມ່ນບໍລິສັດດຽວທີ່ກໍາລັງປະກອບສ່ວນກັບຄວາມຕ້ອງການເພີ່ມເຕີມສໍາລັບກະປ໋ອງເຄື່ອງດື່ມ.

ຄືກັນກັບການຍ້າຍອອກໄປຈາກ kegs, Garthwaite ກ່າວວ່າບໍລິສັດໂຊດາໄດ້ຂາຍຫນ້ອຍລົງຈາກເຄື່ອງຈັກນ້ໍາພຸໃນລະຫວ່າງການແຜ່ລະບາດຂອງຄວາມສູງແລະປ່ຽນການຜະລິດເພີ່ມເຕີມໄປສູ່ຜະລິດຕະພັນຫຸ້ມຫໍ່. ໃນຂະນະດຽວກັນ, ບໍລິສັດນ້ໍາດື່ມບັນຈຸຂວດໃຫຍ່ກໍ່ເລີ່ມປ່ຽນຈາກຂວດພາດສະຕິກໄປສູ່ອາລູມິນຽມເພາະວ່າມັນມີຄວາມຍືນຍົງກວ່າ.

"ນະວັດຕະກໍາໃນປະເພດເຄື່ອງດື່ມອື່ນໆເຊັ່ນ cocktails ພ້ອມທີ່ຈະດື່ມແລະ seltzers ແຂງໄດ້ເພີ່ມປະລິມານຂອງກະປ໋ອງອາລູມິນຽມທີ່ຈະເຂົ້າໄປໃນຂະແຫນງການອື່ນໆເຊັ່ນດຽວກັນ," Garthwaite ເວົ້າ. "ພຽງແຕ່ມີຄວາມຕ້ອງການເພີ່ມຂຶ້ນຢ່າງຫຼວງຫຼາຍສໍາລັບກະປ໋ອງເຫຼົ່ານັ້ນທີ່ບໍ່ມີຫຼາຍທີ່ພວກເຮົາສາມາດເຮັດໄດ້ຈົນກ່ວາກໍາລັງການຜະລິດເພີ່ມຂຶ້ນ."

Kingston ກ່າວວ່າຕະຫຼາດການຂະຫຍາຍຕົວຂອງ seltzers ແລະຄັອກເທນກະປ໋ອງໄດ້ເຮັດໃຫ້ການໄດ້ຮັບກະປ໋ອງກະປ໋ອງແລະຂະຫນາດພິເສດອື່ນໆ "ຕໍ່ກັບສິ່ງທີ່ເປັນໄປບໍ່ໄດ້" ສໍາລັບທຸລະກິດຂອງລາວ.

ທ່ານ​ກ່າວ​ວ່າ ມີ​ການ​ນຳ​ເຂົ້າ​ກະປ໋ອງ​ຈາກ​ອາຊີ​ເພີ່ມ​ຂຶ້ນ​ໃນ​ປີ​ກາຍ​ນີ້. ແຕ່ Kingston ກ່າວວ່າຜູ້ຜະລິດສະຫະລັດກໍາລັງເຄື່ອນຍ້າຍໄວເທົ່າທີ່ຈະໄວໄດ້ເພື່ອເພີ່ມການຜະລິດຍ້ອນວ່າຄວາມຕ້ອງການໃນປະຈຸບັນເບິ່ງຄືວ່າຈະຢູ່ທີ່ນີ້.

“ນັ້ນແມ່ນສ່ວນໜຶ່ງຂອງປິດສະໜາທີ່ຄວນຊ່ວຍບັນເທົາພາລະນີ້. ການດໍາເນີນການກ່ຽວກັບການຈັດສັນພຽງແຕ່ບໍ່ແມ່ນຄວາມສະຫຼາດໃນດ້ານຜູ້ຜະລິດໃນໄລຍະຍາວບໍ່ວ່າຈະຍ້ອນວ່າພວກເຂົາຂາດການຂາຍທີ່ເປັນໄປໄດ້, "Kingston ເວົ້າ.

ທ່ານກ່າວວ່າມັນຍັງຈະໃຊ້ເວລາຫຼາຍປີສໍາລັບພືດໃຫມ່ທີ່ຈະເຂົ້າມາທາງອິນເຕີເນັດ. ແລະນັ້ນເປັນສ່ວນໜຶ່ງຂອງເຫດຜົນທີ່ບໍລິສັດຂອງລາວໄດ້ລົງທຶນໃນເທັກໂນໂລຢີໃໝ່ເພື່ອເອົາກະປ໋ອງທີ່ພິມຜິດໄປ ແລະ ຈະຖືກນຳກັບມາໃຊ້ໃໝ່. ດ້ວຍການຖອດກະປ໋ອງພິມອອກ ແລະຕິດປ້າຍໃສ່ກະປ໋ອງຄືນໃໝ່, Kingston ກ່າວວ່າ ລາວຫວັງວ່າເຂົາເຈົ້າຈະສາມາດສະໜອງກະປ໋ອງອັນໃໝ່ໃຫ້ກັບລູກຄ້າໄດ້.

Guinness Brewery


ເວລາປະກາດ: 29-11-2021